تغییر نام و سن به مدت 3 سال امکان پذیر است؟

با سلام خسته نباشید مراحل دقیق تغییر نام و حذف پسوند نام خانوادگی و همینطور سن رو می خواستم بدونم و اینکه چقدر زمان نیاز داره تا انجام بشه؟ ایا میتونم سن خودم رو 3 سال کوچکتر کنم یعنی از متولد سال 65 به سال 68