آیا در صورت تمدید تاریخ الزام به تنظیم سند در قولنامه باز هم امکان رجوع به دفتر اسناد رسمی وجود دارد؟

سلام شبتون بخیر یه سوالی داشتم ممنون میشم راهنماییم کنید
من ملکی رو خریدم که تاریخ ۹۷.۷.۲۸ تاریخ محضرمون هست تو قولنامه تعیین کردیم. خونه نوساز بوده و هنوز یسری مدارکش کامل نیست ‌.فروشنده پیشنهاد داده که با توافق تو دفتر املاک تاریخ محضر رو عقب بندازیم.
سوال من اینجاست که دراین صورت توی تاریخ توافقی بعدی که پشت قولنامه نوشته بشه امکان دریافت عدم حضور محفوظ میمونه؟ یا این حق ساقط میشه؟