اگر قرارداد کتبی را فسخ کنم قول شفاهی سازنده اعتباری دارد؟

باسلام ملک پدریمون و دادیم مشارکت و قرار برساخت پنج طبقه و سه طبقه بالا،برا ما که مالکیم و دوتای پایین برای سازنده.و همچنین قرارشد،ما باکمک وام سه واحد،صد میلیون طی زمان ساخت و بیست و پنج تومن زمان تحویل وبیست و پنج زمان پایان کاربدیم سازنده.زمان تحویل،اول اسفند نودوچهار بودکه روزانه صد وپنجاه هزارتومن دیرکردنوشتیم.داخل قراردادهم ریز مصالح رو ننوشتیم وبه صورت کلی مصالح درجه یک ایرانی ذکر شده.سازنده،بعد از یکسال تاخیر،اومده میگه من دیگه پول ندارم بسازم.دوتاواحدشم فروخته ومجموعا حساب کنم،صدوپنجاه شصت تومن،پنج واحدبدهکاریم بهش..اما خونه رو تانوددرصد پیش برده،فقط خرید امتیازات وانشعابات برق و گاز و اب وکابینتها،پکیج ها،سنگکاری و کفسازی پارکینگ و اسانسور مونده.اومده میگه قرارداد رو فسخ کنیم ولی تعهداتی که دارم،سر جاش باشه.بعد از فسخ قراردادمون تو دفترخونه،همه هزینه های مونده رو انجام بدیدخودتون،الباقی،هرچقدر موند رو وقتی نشستین تو واحد،بدین..از ی طرف هم نزدیک به صد،صدوپنجاه تومن هم بدهکاری به کسایی که اینجا کارکردن یا مصالح اوردن،داره. ما اگه فسخ قرارداد کنیم وتعهد نامه بگیریم که شروط مارو قبول داره وامضا کنه،تعهداتی که داخل قرارداد ذکر شده،باقی میمونه یا کلا اعتبار نداره دیگه؟ ممنون و سپاس از کمکتون